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香菇用盐水浸泡10分钟左右后 ，菇的菇用清水清洗干净备用 。做法做法
鸡蛋打入碗内 ，大全大全加入少量料酒 ，窍门一小撮盐 ，鸡蛋家常鸡蛋家常少量清水，炒香炒香搅拌均匀 。菇的菇
锅内加入油 ，大火加热 ，待油热后 ，加入蛋液 ，用筷子搅拌将蛋液打散。待鸡蛋稍有凝固时立刻关火 ，用锅的余温加热鸡蛋。盛出备用（这时的鸡蛋还是没有完全熟 ，因为稍后还要入锅炒）将蒜瓣用刀拍扁后切成末备用 。
将洗净的香菇切成片。
将国内加入适量油加热。油热后加入蒜末炒香后 ，加入香菇片炒匀 。
加入生抽 、糖和盐调味继续炒匀
香菇炒出水后加入炒好备用的鸡蛋一起炒匀 。待汁马上收干时关火出锅 。淋上一点香油拌匀即可 。
香菇富含多种氨基酸 ，对人身体很好 ，而且黑木耳可以清肺排毒 ，正好适合现在这个季节 ，好的不多说 ，把这个菜送给我家领导吃，希望你嗓子快点好起来 ！
食材主料
香菇
5朵
干木耳
10朵
鸡蛋
1个
辅料
蒜头
5粒
葱
2根
姜
少许
盐
少许
炒菜调味料
少许
步骤
能放一起 ， ，木须肉是这个配方 。 。。黄瓜 ，木耳 ，黄花菜 ，肉片 ，鸡蛋 。。根据以上 ， ，多加个香菇，更营养， ，这营养 ，胜过木须肉 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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